4 октября в 18.10 в Государственном музее имени Пушкина состоится презентация моей книги «Прерафаэлиты. Революция в викторианском искусстве». К 175-летию образования «Братства прерафаэлитов». Презентация состоится в Итальянском…

Читать далее..

Вот и ушла от меня моя девочка. Второй отек мозга случился сразу после первого, она и трех дней не пробыла в сознании. Умерла этой ночью, будучи в…

Читать далее..

Голень индейки в фольге

Это один из самых простых вариантов запекания индейки — не надо приглядывать, беспокоясь, что она сгорит, достаточно просто натянуть на форму фольгу и на час поместить ее…

Читать далее..

Суп с фасолью и копчеными ребрышками

Супы с фасолью особенно хороши, если бульон варить на копченостях. Копченые ребра, свиные или говяжьи, придают фасоли очень насыщенный вкус. Даже зеленой фасоли, которую, надо признать, не…

Читать далее..

Хачапури

Рецептов хачапури множество. Некоторые на удивление похожи на французский сырный пирог, а некоторые — на шаньги с яйцом, как хачапури по-аджарски, ачароли. Вот только в начинку кладется…

Читать далее..

Французский сырный пирог, он же хачапури

Сырных пирогов в кухнях всех народов множество. И забавно бывает встретить совпадения рецептов — как у французского сырного пирога и сырных хачапури из слоеного теста. Общего у…

Читать далее..

Морковный хумус

Хумус, как правило, готовится на основе пюре из нута, но можно делать и всякие его разновидности на основе пюре из овощей, печеных в меду, орехах, семечках и…

Читать далее..

Что такое «деколонизация России»?

Возвращение к идеям «Генерального плана ОСТ» Одним из направлений информационной войны, которую Запад развернул против нашей страны с началом СВО, стал призыв к «деколонизации России».

Читать далее..

Ои собаги — кимчи из огурцов

Корейское блюдо ои собаги — это кимчи из огурцов. Готовится проще, чем кимчи из капусты. Ои собаги подается в качестве закуски, кладется в дополнение к гарнирам, как…

Читать далее..

«Мы отправляем детей в школу, чтобы они изучали математику»

Почетный профессор Кентского университета, социолог Фрэнк Фуреди, рассказал о том, как современная повестка продвигает «аристократизацию» ЛГБТ-сообщества: «Их видят более чувствительными, интересными, умными и в итоге более важными для государства…

Читать далее..