Без страстей нет ни великих артистов, ни великих полководцев, ни великих министров, ни великих поэтов, ни великих философов. Страсти — это пресмыкающиеся, когда они входят в сердце, и буйные драконы, когда они уже вошли в него. Клод Адриан Гельвеций Продолжение новой сказки о Трехголовом. Доктор на провокации не поддался, не стал ни возражать, ни возмущаться, а, покачав головой, снова переключился на свои мудреные замеры, пробы и анализы. Трехголового скребли, словно в бане (если, конечно, кто-нибудь додумался бы до создания драконьей бани). Трехголовый... читать далее

19 Июль, 2018 в 8:00

Овсяное печенье бывает самым разным, в него можно добавлять ягоды, фрукты, орехи, мед — все, что в голову взбредет. Главное найти интересные сочетания, которые вам понравятся. Один из отличных вариантов для диабетиков — ягоды кизила. Кизил известен как противодиабетическое средство, кроме того, биологически активные компоненты, входящие в состав ягод, нормализуют артериальное давление, предупреждают склероз, кроме того, ягоды применяют как общеукрепляющее, тонизирующее, противовоспалительное средство, при заболеваниях желудочно-кишечного... читать далее

18 Июль, 2018 в 8:00

«Как ты выжил, как ты спасся?» — Каждый лез и приставал, Но механик только трясся И чинарики стрелял. Он то плакал, то смеялся, То щетинился как еж — Он над нами издевался — Ну сумасшедший, что возьмешь. Владимир Высоцкий. Письмо в редакцию телевизионной передачи «Очевидное-невероятное» Это своего рода приквел к предыдущему посту, история о том, как я собиралась на госпитализацию. Со стороны могло показаться, что я не лечиться собираюсь, а в бега подаюсь, куда-нибудь в майянские священные пещеры Юкатана, вход в Шибальба искать. Не всё... читать далее

17 Июль, 2018 в 8:49

Hei, dude, я вернулась из больницы (той самой, где восстанавливали руку бедной жертве мужа-садиста). Но не сказать чтобы надолго. Операцию, как оказалось, делают в два этапа, хотя “между первой и второй перерывчик небольшой”. На больничную койку я попала в середине недели, после долгого собирания бумажек и ожидания своей участи. Одну операцию мне уже сделали (13 числа, в пятницу — прекрасный денёк был выбран, что и говорить), в начале сентября грядет вторая, полостная. А пока у меня, почитай, каникулы, гуляю. Хорошо гульнуть между операциями! В этот раз... читать далее

16 Июль, 2018 в 11:07

Очередное овсяное печенье в длинном ряду похожей и одновременно не похожей по вкусу овсяной выпечки. Продолжаю проверять разные сочетания фруктов и ягод. Брусника и клюква, например, хорошо сочетаются со сладкими сухофруктами. А вишня — с горьким шоколадом. Диабетикам можно взять шоколад со стевией, но по идее это небольшое количество шоколада расходится на 20 печений, в каждом содержится 2,5 г шоколада, а сахара, соответственно, меньше грамма. Если не употреблять сразу по полдюжине печений, к чаю выходит совсем небольшое количество сладкого.... читать далее

13 Июль, 2018 в 8:00

С Плющихой у меня связано немало воспоминаний. Мало того, что мы там жили с родителями — в полуподвальном помещении страшненького флигеля довоенной постройки (сейчас на его месте деревья толще меня обхватом — когда я их вижу, сразу вспоминаю, сколько мне лет); и родилась я неподалеку, в роддоме имени Григория Львовича Грауэрмана; и первые полгода жизни, прежде чем отбыть на шесть лет в бывший Тильзит, а ныне и навеки Советск (вот не пришло же в голову властям вернуть городу историческое имя), я провела под сенью плющихинских тополей и Дома... читать далее

12 Июль, 2018 в 8:00

Этим труднопроизносимым словом в Абхазии называется блюдо, очень похожее на грузинское сациви. Отличие состоит в том, что в акутеицарш добавляется гранатовый сок и аджика — для остроты и кислинки. Также курицу или индейку для него не всегда отваривают, иногда ее предварительно обжаривают на сковороде, а затем тушат в ореховом соусе. Хотя на вид акутеицарш от сациви не отличается. Вам понадобится: курица весом около 1 кг 200 г грецких орехов 2 репчатых луковицы 3-4 дольки чеснока 20 мл аджики (можно заменить ее небольшим количеством острого томатного... читать далее

11 Июль, 2018 в 8:00

Как только я вошел в дом, жена заключила меня в объятия и поцеловала меня; за эти годы я настолько отвык от прикосновения этого гнусного животного, что не выдержал и упал в обморок, продолжавшийся больше часу. Путешествия Гулливера. Джонатан Свифт А вот и новая сказка про Трехголового, давным-давно обещанная кому-то из френдов, но бессовестно зажиленная. К сожалению, если уж не пишется, то не пишется. Стимулировать, а то и подгонять кнутом творческий процесс у меня не получается, о чем не устаю сокрушаться. Спасибо и на том, что дарит муза. Вторая... читать далее

10 Июль, 2018 в 8:00

Голубцы можно готовить как с мясным фаршем, так и с куриным или фаршем из индейки. В остальном голубцы готовятся так же. Однако если вы хотите понизить их калорийность, возьмите для фарша не белый рис, а бурый или красный. Бурый рис варится дольше обычного, белого, и в состоянии аль денте он немного «резиновый», но именно такая консистенция нам и нужна. При тушении он набухнет и возьмет мясной сок и соус, делая голубцы более сочными и ароматными. Возьмите: 500 г куриной грудки 1 кочан пекинской капусты 100-150 г сухого бурого риса 1 репчатая луковица... читать далее

9 Июль, 2018 в 8:00

Пока безумствует футбол, расскажу-ка я о вещах, незаметных глазу прохожего, спешащего по делам сквозь московскую суету. Чтобы заметить их, нужно остановиться и поднять лицо к небу, а это довольно трудно — на московской земле столько интересного, что разглядывать московские крыши можно разве что с вертолета. Но и с птичьего полета ничего не увидишь — высоковато. А между тем столичные крыши — это просто зеркало эпохи. Помните, я как-то рассказывала про знаменитый «дом под рюмкой» на Остоженке? Крышу дома украшает башенка в виде перевернутой... читать далее

8 Июль, 2018 в 8:00