Нектариновая меренга

Пирог, в котором используются фрукты и меренга, тоже называется меренгой с прибавлением названия фрукта. Например, лимонная меренга. Соответственно, пирог с нектаринами и меренгой — это нектариновая меренга….

Read more

Лимонник

Обычно в западных рецептах под лимонным пирогом подразумевается лимонная меренга. Но есть и просто лимонник — самый разный: на песочном тесте, бисквитный, на сметане, закрытый, открытый… Вам…

Read more

Пирог с красными апельсинами и меренгой

Люблю цитрусовую меренгу и вообще любую меренгу люблю. Страшно удобный пирог: если какие-то ягоды, фрукты и даже некоторые овощи вроде тыквы и ревеня оказываются не настолько хороши,…

Read more