Куриное заливное с креветками
К обычному заливному из курицы можно добавить, помимо стандартных моркови-зелени-яиц, еще и морепродукты. Это очень оживляет блюдо. Вам понадобится: 200 г куриного мяса 2-3 вареных вкрутую яйца…
Read more
Заливное с курицей, креветками и маслинами
Лето — отличное время для всяких заливных. Особенно тех, что на желатине, не приходится варить холодец с утра до вечера, перегревать кухню. Ну и блюдо сытное, но…
Read more
Кура заливная
Заливное из курицы соорудила. И вспомнила связанную с ним историю, покрытую тьмой веков. Потому как приключилась она в прошлом тысячелетии, дети мои… Когда-то, когда подруга дней моих…
Read more
На свободу с чистой головой!
Вышла на свободу, практически откинулась с кичи. И сразу в парикмахерскую! Куда еще может пойти женщина, которая не стриглась целый квартал? Туда, туда, где ножницы сверкают, а…
Read more
Майонах головного мозга
На следующий же день после весьма недоброжелательного поста пришла в рецепт салата цезарь с авокадо живая иллюстрация ко второму абзацу того поста. К тому самому абзацу, где…
Read more
Хроники диабетика
Я уже писала, что после возвращения из больницы и прекращения инсулинотерапии, после перехода на таблетки при вынужденной неподвижности (и никакой физической активности, увы и ах) сахар у…
Read more
Соусы на основе майонеза
Я как-то писала о возможностях соуса майонез, упомянула самые странные его варианты (например, сладкие майонезы к холодным блюдам из овощей и круп). Но все-таки это были не…
Read more
Сферическая хузякла в вакууме, или Пирожок с клейстером для гостя
Меня посетил очередной прекраснейший экземпляр мастерицы готовить жряку и впиндюривать ее ни в чем не повинным незнакомцам. Еще одна желающая поделиться прекрасным с риском для жизни. Когда…
Read more
Вся надежда на фосфор
Утомили, право слово, едоки-всезнайки. Я не раз писала об этой категории поучающих (даже меня) людей, у которых на майонахе рассадник, а в остальных журналах кормушка. Приходят и…
Read more
Смерть поджелудочной!
Кулинарные сайты обсуждают, что готовить на Новый год. Сайты антикулинарные полны тех, кто собирается обойтись шампанским, мандаринами и бутербродами с икрой. Я тоже люблю не готовить на…
Read more