Овсяные мадленки

Это печенье-мадлен отличается от классического тем, что готовится не из муки, пшеничной или другой. Оно готовится из овсяных хлопьев, поэтому без разрыхлителя получается очень рассыпчатым и гликемический…

Read more

Крамбл с вишней и шоколадом

Крамблы (или крэмблы) — пироги без нижней корочки, делаются из всего подряд, от джема до кабачков. Очень интересную ноту в десертные крамблы вносят шоколад и орехи. Блюдо…

Read more

Ржаное печенье

Некоторые открытия совершаются нечаянно, это все знают: забыл химик что-то добавить в составчик, пришел наутро в лабораторию — а лаборатории-то и нет! Так была изобретена взрывчатка. Потом,…

Read more

Картофельная запеканка с брокколи

А это постное блюдо к Новому году для тех, кто постится и до первой звезды 7 января ничего лишнего себе не позволяет. Но есть те, кто подобное…

Read more

Медово-овсяное муалё

Ввиду того, что в этом пирожном мало орехов (пойти и пополнить запасы нынче не так просто), я добавила в него «заменитель орехов» — обычную овсянку, подрумяненную в…

Read more

Шоколадно-ореховый пирог и пирожные

Наверное, орехово-шоколадный пирог или пирожные, испеченные по рецепту пирога — один из самых сытных десертов на свете. Такие «ударные» блюда каждый день не поешь, но если ожидаются…

Read more

Флорентийское миндальное печенье

Флорентийское печенье готовится, как правило, по рецепту «все сладкое перемешать, подсушить и обмакнуть в шоколад». Но есть и более изящные варианты флорентийского печенья. Его можно печь тонким,…

Read more

Флорентийское печенье

Флорентийское печенье — очень вкусное и необычное итальянское печенье, которое готовится на удивление просто. В принципе его рецепт основан на соединении цукатов, сухофруктов, орехов с помощью муки…

Read more

Овсяное печенье с солодом

Для того, чтобы сделать это печенье еще более низкокалорийным и вдобавок совершенно постным, можно использовать в качестве ингредиента миндальное, овсяное или кокосовое молоко вместо кисломолочных продуктов, а…

Read more

Кукурузные маффины с голубикой

Эти маффины могут себе позволить даже те, кто считает каждую калорию. В одном кексе не больше 150 ккал. Если не хотите класть в тесто йогурт, замените его…

Read more