Закрытый пирог с франжипаном — механча

Считайте этот пирог пасхальным. Это хоть и не кулич, не панеттоне, не коломба-голубка и не другая пасхальная выпечка, но похоже на гнездо. Пасхальное такое гнездо с франжипаном….

Read more

Бабка с шоколадом

Вот и наступило время для множества рецептов куличей. Рецепт итальянского кулича — панеттоне — я уже давала, теперь расскажу про популярную на Западе бабку. Ее пекут на…

Read more

Итальянский кулич — панеттоне

Пекут его и на Рождество, и на другие праздники. От кулича панеттоне мало чем отличается — разве что крестообразным надрезом сверху. Вам понадобится: 2,5-3 ст. муки 20…

Read more