В начало... » Search results for "рулька"

На удивление вкусным бывает и дешевое мясо, если его не считать изначально недостойным большой кулинарной возни. Очень сочным получается мясо на кости. Например, свиная нога — или даже рулька, которой можно придать любой вкус за счет маринада. Мне нравится медово-имбирный привкус, поэтому я сделала рульку в медово-имбирной корочке. Из той части мяса, которую уже не нарежешь аккуратными ломтиками, всегда можно наделать сэндвичей с мясом,... читать дальше

6 ноября, 2019 в 8:00

Вот чего я совершенно не понимаю, так это наблюдаемых мною в Сети повальных обновлений к худшему. Как бы упрощение как бы процесса как бы для оптимизации оного. Кому мешает, что человек имеет возможность выбора — сложное или простое, оптимизировать или не оптимизировать? Почему каждый благоустроитель виртуальных палестин что-нибудь да отключит из нужного, удобного, бывшего под рукой — и загонит в такую задницу, ах, пардон, в такое меню,... читать дальше

2 марта, 2019 в 8:00

Рулька — недорогое и «восприимчивое» мясо. Ее можно варить, тушить и запекать, причем запекать в самых разных соусах, рулька хорошо воспринимает все оттенки вкуса, от меда до устриц. Фактура мяса не слишком капризная и хорошо сохраняется при долгой тепловой обработке, не теряет вкуса в холодном виде и в нарезанном виде вполне может заменить субпродукты. Вам понадобится: 1 свиная рулька 30 мл устричного соуса (можно взять вместо устричного... читать дальше

29 декабря, 2018 в 8:00

Запеченные свиные рулеты тем и хороши, что способны облагородить мясо любого качества и выбрать те оттенки вкуса, которые вам нравятся. Вкус зависит от специй — а их вы выбираете сами. Вам понадобится: 1 свиная рулька 4 зубчика чеснока 1 ч. л. васаби (или 1 ст. л. острой горчицы) 1 ст. л. растительного масла 1/2 ч. л. соли (или 2/3 ч. л. — по вкусу) перец, специи, травы по вкусу Взбейте блендером очищенный чеснок с васаби (горчицей), маслом, солью... читать дальше

24 августа, 2017 в 10:00

Стручковая фасоль — прекрасный гарнир к мясу, приготовленному в духовке. К такому гарниру подойдет запеченная рулька, запеченная свиная вырезка, баранья лопатка, острая свинина с васаби и даже щелькнель по-шведски. А без мяса это теплый салат, вполне постное блюдо. Вам понадобится: 300 г зеленой стручковой фасоли 1 зубчик чеснока 2 ст. л. кедровых орешков 1 ст. л. растительного масла 1/ ч. л. соли черный молотый перец по вкусу Если вы берете... читать дальше

20 июля, 2016 в 10:00

Весенняя рулька, можно сказать: не успел март наступить, как она уже на столе. Готовить ее проще некуда: нашпиговал чесноком и запек. Всех хитростей — не пересушить. А рульку можно готовить во множестве вариантов, что мой сайт и подтверждает: здесь много рецептов рульки. Ну а самый простой, думаю, этот — рецепт рульки, шпигованной чесноком. Вам понадобится: 1 свиная рулька 4-5 зубчиков чеснока 1 ч. л. соли 1 ч. л. смеси перцев — красного,... читать дальше

1 марта, 2016 в 17:56

Оссобуко — одно из самых известных блюд итальянской кухни, телячья рулька, приготовленная в белом вине с помидорами. Куски рульки должны быть толщиной около 5 см. В качестве приправы можно исполь­зовать не только петрушку, но и дру­гие пряные травы. Вам понадобится: 4 куска телячьей рульки 275 мл сухого белого вина 400 г помидоров или 400 г пюре из томатов 1 ст. л. томатной пасты 1 пучок петрушки 1 репчатая луковица 2 зубчика чеснока цедра 1 лимона 1... читать дальше

21 декабря, 2014 в 21:48

О дне красивой елки, похоже, даже немцы не знают. Или знают, но избранные. Потому как он исторический. Праздник послерождественского халявщика, взыскующего опохмела – вот что это такое. В историческом прошлом это делалось так. На день красивой елки – 26 декабря — заходили крупные немецкие ребята в первый попавшийся дом, кивали в сторону наряженной елочки и произносили нестройным хором: «Красивое дерево!» После чего осчастливленные... читать дальше

1 января, 2014 в 15:20