В начало... » Search results for "сырные палочки"

Еще один вариант рустичи-хрустиков — прекрасная закуска, не требующая ничего вообще, ни большого набора продуктов, ни особых кулинарных умений. Проблем с ними, мне кажется, не возникнет ни у кого из желающих что-нибудь испечь. Главное — иметь в доме готовое слоеное тесто и какой-нибудь сыр. Возьмите: 400 г слоеного теста 100 г твердого сыра 1 яйцо соль, черный перец молотый по вкусу мука для раскатывания теста Натереть сыр на крупной терке.... читать дальше

3 августа, 2020 в 8:00

Заварное тесто отлично сочетается с сыром. По этому принципу готовятся гужеры, булочки из заварного теста с добавкой тертого сыра. Сыр лучше брать острый, с сильным запахом. Он может быть твердый или полутвердый, его фактура не важна, поскольку сыр растворяется в тесте. Главное — сильный вкус и аромат. И те же принципы — для чуррос с сыром. Сырные чуррос можно подавать с сырным соусом. Для чуррос: 1,5 ст. муки 100 г масла 1,5 ст. воды 3 яйца 70... читать дальше

12 декабря, 2016 в 10:00

Сырные палочки — идеальная легкая закуска к кофе, чаю, вину и пиву. Готовятся они из разного теста, слоеного, песочного и дрожжевого. Вам понадобится: 100 г ветчины 100 г твердого сыра 1-1,5 ст. муки 1 ч. л. сухих дрожжей 70 мл теплой воды 50 мл молока 1 ст. л. растительного масла 1 ч. л. сухого орегано 1 ч. л. молотого перца чили щепотка соли 3 ст. л. манной крупы для посыпания противня (если возьмете силиконовый коврик, мука не потребуется) Развести дрожжи... читать дальше

28 мая, 2015 в 17:43

Твистами называют скрученные полоски теста — печенье, хлебные палочки и другую выпечку. Одна из самых быстрых и незатейливых закусок, но всегда востребованных. Возьмите: 300 г готового слоеного теста 70 г пармезана 1 яйцо черный перец по вкусу Слоеное тесто раскатать до толщины 2-3 мм. Поделить на два равных пласта. Один смазать яйцом, посыпать тертым или порезанным тонкими лепестками (с помощью овощечистки) пармезаном. Накрыть второй половиной... читать дальше

21 июля, 2014 в 13:20

Печенье в виде палочек — гриссини, сырные палочки — может быть и ореховым. Вам понадобится: 1,5 ст. пшеничной муки 1 ст. арахиса, можно соленого 1 ч. л. сахара 1 яйцо 125 г сливочного масла (и 1 ст. л. для смазывания противня) 1/2 ч. л. разрыхлителя соль, перец по вкусу Взбить блендером масло и сахар. Постепенно всыпать муку, добавить яйцо, соль, разрыхлитель. Добавить очищенные от шелухи и порубленные ножом орехи, перемешать. На присыпанной мукой... читать дальше

12 апреля, 2014 в 15:14