Пальмьеры с корицей

Пальмьеры — не что иное, как крендельки, которые также называют ушками, сердечками и берлинским печеньем. Готовятся они с самой разной начинкой — с маслом и сахаром, с…

Читать далее..

Стихопёры и прозопёры фандома

Помните пост про стихотворные фики, убивший публику наповал? Готовьтесь ко второй порции. Думаю, это станет доброй страшной традицией — временами цитировать фикопоэтов. Фандом полнится стихами, он ими…

Читать далее..

Саймон говорит: лети на Окинаву!

Знаете детскую игру «Саймон говорит»? В «Simon Says» участвуют от трех человек, один игрок, ведущий, берет на себя роль «Саймона» и отдает приказы: «Саймон говорит: подпрыгни», «Саймон…

Читать далее..

Свиной рулет с грибами

Рулеты можно делать и из рульки, и из других частей туши, с фруктами и овощами, из свинины и баранины. К свинине так же подходит грибная начинка, для…

Читать далее..

Надмевая существованием

Ловлю себя на ощущении, что игровая вселенная борется с не-игроками. Как будто мы ей чем-то мешаем, уязвляем ее чем-то. Надмеваем существованием. Притом, что я — не просто…

Читать далее..

Аджибадем курабье

Аджибадем курабье — миндальное печенье — традиционный турецкий десерт, который предлагается в большинстве пекарен Турции. У алжибадем курабье нежная тягучая структура и очень сладкий вкус. Турецкое миндальное…

Читать далее..

Миндальная мука

Миндальная мука — измельченные в порошок миндальные орехи — используется во многих рецептах. Особенно популярна миндальная мука во французской кухне. Ее берут для выпечки миндальных макарун, для…

Читать далее..

Опасно голым ехать, Ватсон!

Френды по следам подборок фикерских перлов опять принесли и написали много вкусного. Угощайтесь, камрады. 2old2r0cknroll олег три года в шаолине простым послушником провёл там отрастивши дзен огромный…

Читать далее..

Грибная икра

Грибную икру, как правило, готовят в грибной сезон, как заготовку на зиму. Но ее можно приготовить и из сухих грибов, и из замороженных. Это богатый источник белка,…

Читать далее..

Ирландский чайный хлеб

Bran Brack, ирландский чайный хлеб — старинный рецепт, забытый, я считаю, совершенно незаслуженно. На самом деле это не хлеб, а кекс, тесто для которого замешивается на крепком…

Читать далее..