Чертов меч, новая повесть Максима Далина, фактически спровоцирована нашими беседами о попаданческой литературе. Каюсь, такого рода посты и беседы у меня неизменно начинают клониться к психологической игре «Какой ужас!», хоть я и пытаюсь из последних сил разобраться, что и как в этой системе устроено и какова динамика развития по области. Увы, из хладнокровного исследования время от времени выносит на волне паники: что ж они творят, суки?! А главное, так и тянет записать весь жанр попаданческой литературы в отстой и закрыть тему. Притом, что... читать далее

8 Май, 2013 в 16:37

Почему-то мы склонны считать, что чувства должны быть взаимными. Дескать, это справедливо. Ты кому-то симпатизируешь — и он тебе симпатизирует. Ты кого-то раздражаешь — и он тебя раздражает. Ты кого-то видеть не можешь — и он тебя так же. А в жизни нифига не выходит «по справедливости». Сплошь и рядом чувства складываются не по принципу симметрии, а по принципу дополнения. Чем меньше женщину, тем легче — и все такое. И те, к кому мы со всей душой, ни капельки нам навстречу не стремятся. Зато те, кого бы мы живьем в землю закопали, так и лезут... читать далее

8 Май, 2013 в 13:58

Это волшебный вид выпечки, в который можно уконтрапупить что угодно, меня попросту пленил. Только что я воплотила в жизнь еще одну идею: сырно-творожные маффины с фруктами и ягодами. Отличное, скажу я вам, сочетание. И в маффинах оно определенно лучше смотрится, чем в варениках. Возьмите: 2 яйца фрукты и/или ягоды, завалявшиеся по сусекам 200 г творога (или домашнего сыра, или сливочного сыра, или адыгейского сыра, словом, мягкого сыра, по степени зрелости похожего на творог) 70 г сливочного масла 120-150 г сахара 200 г муки (муку, возможно, придется досыпать)... читать далее

7 Май, 2013 в 14:55

Поговорим о прелестном? Например, о феечках? Среди моих знакомых феечек очень много. С ними очень приятно есть пироженки, выбирать труселя туфельки, делать отжимания — последнее особенно. Я не знаю, что с ними происходит в качалке, но ощущение такое, что прежде чем тягать железо, все они нажираются ЛСД. Я падаю и лежу, выдыхая в потолок, а они бегут на повышенной скорости да еще разговаривают. По мобильнику, айфону, со мной, с тренером и с альтер-эго в своей больной голове. Абажжжаю. На огонь, воду и чужую гипоманию можно смотреть вечно. Поэтому я... читать далее

7 Май, 2013 в 11:41

В «Икее» продают немыслимо вкусное имбирное печенье. Мне всегда хотелось научиться его делать. Освоила и напекла сразу несколько поддонов — причем из очень небольшого количества продуктов. Возьмите: 200 г муки 7 г разрыхлителя 1 яйцо 7 см корня имбиря (если брать молотый имбирь, то 2 ч. л.) 1 ч. л. молотой корицы 1 ч. л. кардамона 1/2 ч. л. гвоздики 100 г сливочного масла 100 г сахара Измельчила специи в блендере, добавила разрыхлитель и муку, перемешала. Высыпала в миску. Взбила тем же блендером масло и сахар, добавила яйцо и имбирь, снова взбила в кашицу.... читать далее

6 Май, 2013 в 18:27

Я не люблю принцесс, феечек и прочую сильно женственную публику, благодаря которой даже умным женщинам приходится периодически выслушивать советы вроде «Подольше ломайся и не забывай своевременно включать дурочку!» или рекомендации типа «Легкий слог, развитие сюжета, юмор — положительные стороны книги. Предсказуемость, шаблонность, глупость гг — отрицательные. Но в общем, женскому (женскому!) полу — рекомендую». Оба высказывания, как вы уже поняли — практически дословные цитаты. Вторая относится к опусу Светланы Ждановой... читать далее

6 Май, 2013 в 15:32

Началось все, как в сказке водится, давным-давно. Еще когда я пробовала на вкус форумную жизнь. Вкус оказался так себе, но не в этом дело. Именно там я увидела сильные и слабые стороны сетевых критиков — непрофессиональных, но искренне выражающих свое мнение. Чего не скажешь о профессиональном критике, который зачастую (да практически всегда) лишь отрабатывает бабло. А значит, вылизать во всех местах или разнести по камешку может любое произведение — даже не задумываясь, на какой круг ада тянет его трудовая деятельность. Но что меня всегда... читать далее

6 Май, 2013 в 11:25

Слава — жестокая лгунья, которой мы верим, невзирая на всё, что знаем о ней. А знаем мы о ней много плохого, что не мешает нам ее хотеть, словно куртизанку — до первого контакта. Зато проснувшись знаменитыми, не знаем, как сбежать. Даже если это невеликая знаменитость, так сказать, камерная. Но и крохотной звезде в ее системе временами приходится солоно. Для начала обнаруживается, что на твой счет мастурбирует фантазирует толпа народу. Они обсуждают между собой такие стороны тебя, о каких ты и бармену в подпитье не рассказывал. Угадывают в совершенно... читать далее

5 Май, 2013 в 13:53

Сырные пироги бывают разные, вплоть до очень, очень сложных. А этот — мгновенный. В его начинку можно класть, кроме сырной смеси, всякие овощи — жареный порей или репчатый лук, тертый сырой цуккини, вареную цветную и морскую капусту, шпинат… Главное, чтобы количество начинки не было больше количества теста, иначе тесто начинку не удержит. Для теста: 4 яйца 200 мл сметаны 5 ст. л. растительного масла 2 ст. муки 2 ч. л. разрыхлителя соль, перец по вкусу Для начинки: 200 г феты (брынзы, адыгейского или мягкого сливочного сыра) 150 г твердого сыра 2-3 зубчика... читать далее

5 Май, 2013 в 11:06

Подумала, что бы такого любителям пира горой к Пасхе присоветовать? Если не кулич, то что? Ну, например, такое классическое блюдо, как страсбургский пирог, который на деле не что иное, как нежный паштет в тесте. Предлагаю вашему вниманию, так сказать, демо-версию — облегченный в плане продуктов и приготовления вариант. Возьмите: 400 г готового слоеного теста 300-400 г мяса кролика (филе или мякоть, срезанную с 2-3 ножек) 10 гусиных (можно куриных) печенок 500 г шампиньонов 100 мл красного вина 2 яйца 2 луковицы 2 зубчика чеснока пучок петрушки или кинзы щепотку... читать далее

4 Май, 2013 в 13:19