«Альфа», издающая на бумаге самиздатовские опусы в жанре женского фэнтези, мне представляется пылесосом, втягивающим в себя разнообразное чтиво «для девочек» с героинями в бронелифчиках и с такими вот несуразными девайсами, как на картинке, — весом в полтонны и явно суицидального предназначения. Насколько я знакома с холодным оружием (не понаслышке), такая хрень весит килограмм тридцать и на замахе в силу полученной инерции описывает крутую дугу, вырывает сустав из плеча и ломает хребет собственному хозяину. Девочка в бикини сама... читать далее

23 Август, 2013 в 22:19

Припомнилась мне история трехлетней давности, когда я еще не нажила своей нынешней репутации буки драконовой, а была всего лишь начинающей букой. И, как оно нередко бывает, новые френдессы старались меня обаять и растормошить. Всячески. Есть у определенной категории женщин (да и у определенной категории мужчин) излюбленное занятие: тормошить собеседника, пока тот их не выгонит к чертям собачьим, мечтая о тишине и покое. Но это не мешает шебутной публике считать себя душой любого общества и стрекотать-щебетать, пока им мыло в рот не засунут. Я,... читать далее

23 Август, 2013 в 13:05

Это пицца с анчоусами по-неаполитански. При желании ее можно разнообразить маслинами и тонко порезанными помидорами. Тесто для пиццы: 3 ст. муки 1 ст. воды 1 ч. л. сахара 1,5 столовые ложки оливкового масла (или растительного, в тесте это несущественно) 1/2 ч. л. соли без горки 10 г живых или 5 г сухих дрожжей Томатный соус для пиццы и начинка: 400 г консервированных помидоров 1 ч. л. сухого орегано 10 штук анчоусов в масле 2 зубчика чеснока 4 ст. л. оливкового масла соль и перец, винный уксус Несколько замечаний именно для пиццы. В соус для пиццы не стоит добавлять... читать далее

22 Август, 2013 в 17:15

Не в первый раз натыкаюсь на высказывание в том духе, что нельзя менять время повествования в произведении. Либо пиши все в прошедшем, либо все в настоящем. И никаких переходов на настоящее в особо экспрессивных сценах (или в наблюдаемых он-лайн), когда сцены менее экспрессивные той же книги пишутся (и неплохо смотрятся) в прошлом времени. Более того, есть радикалы, требующие настоящее время искоренить. Огнем и мечом! Ибо некошерно. Классики писали в прошедшем и нам завещали. Когда мне в свое время на СИ какое-то существо строго сказало: перепишите!... читать далее

22 Август, 2013 в 11:38

Ы-ы-ы, как же не хочется приниматься за очередной проект. Ы-ы-ы. Как не хочется ни за что отвечать, никем руководить, никому ставить на службу свой свободный, но вероломный талант. Вероломный в том смысле, что ему говорят: «Служить!» — а он, сука, делает вид, будто оглох. Хорошо хоть проект не с модой связан, а снова с тем, что я люблю — с едой. Рецепты, кулинарные шоу, кукбуки, большие щедрые парни, которым нравится, когда тетка жрет, как лошадь девушка хорошо кушает. Мужчины моей жизни определенно повара. Мои вечные соулмейты. «Как тебе этот... читать далее

22 Август, 2013 в 0:59

Другой вид меланзаньи — меланзане алла пармиджана, то есть «меланзанья поленницей». В ней баклажаны укладываются поленницей. Вам понадобится: 3-4 баклажана (800-1000 г) 1 луковица средней величины 250 г моццареллы 4 ст. л. пармезана 400 г помидоров 1-2 зубчика чеснока оливковое масло рубленый базилик, петрушка соль, черный перец Порезать баклажаны кружочками или наискось, посыпать солью или сахаром, перемешать и оставить на полчаса. Порезать лук, пассеровать на оливковом масле, добавить рубленые томаты, чеснок, посолить, поперчить и дать покипеть... читать далее

21 Август, 2013 в 20:29

Это итальянское блюдо из баклажан называется меланзанья. Готовится меланзанья по-разному, сэндвичами или запеканкой, с разными добавками. Это меланзанья с мясным фаршем. Для меланзаньи: 1-2 баклажана 200 г мясного фарша (любого, который вам нравится) 200 г моцареллы 200 г пармезана 2 зубчика чеснока петрушка соль, перец Для соуса бешамель: 150-200 мл сливок или молока 50 г сливочного масла 30 г муки тертый мускатный орех перец, соль Баклажаны помыть, обсушить, нарезать овальными дольками. Обжарить на растительном масле до готовности. Выложить на бумажное... читать далее

21 Август, 2013 в 13:35

Возьмите: 1 баклажан 2 помидора 2 зубчика чеснока 150 г брынзы 1 пучок укропа и петрушки масло оливковое соль, перец Баклажан нарезать кольцами толщиной в 1 см. Обжарить на масле почти до готовности. Помидоры нарезать тонкими кольцами, поперчить. Брынзу и чеснок измельчить на тёрке, зелень мелко порубить, всё перемешать. В форму для запекания или на противень выложить кружки баклажана, затем на них распределить половину смеси брынзы, чеснока и зелени. Сверху положить кружочки помидор, на них распределить другую половину смеси. Поставить в духовку... читать далее

21 Август, 2013 в 10:35

Готовятся они проще простого, а завтрак разнообразят знатно: 3 средних моркови 2 луковицы 4 ст. л. растительного масла 8 больших кусков хлеба — белого или черного 50 г сыра пармезан перец чили соль кетчуп Репчатый лук режем полукольцами, морковку трем на крупной терке. Лук и морковь жарим вместе до мягкости на растительном масле, в процессе жарки перчим и солим. Сыр тоже натираем на терке. Хлеб раскладываем по сухому противню, на каждый кусок хлеба выкладываем 3 ст. л. овощной начинки. Поверх начинки намазываем 1 ст. л. кетчупа, а кетчуп посыпаем тертым... читать далее

20 Август, 2013 в 23:21

Как, блин, увидев мою фотку в позавчерашнем посте, от меня свалило аж пятеро френдов? Они меня спешно расхотели, узнав, что я не стройное бландинго? Йа плакаль. И сейчас еще плачу. А не зашла бы в профиль — и не узнала бы, какое у нас горе, оказывается. Правильно говорит божество нынешнего альфа-фэнтези Ольга Громыко, запретившая поминать всуе имя свое: статистика — зло! Никогда туда не заглядывайте и всегда притворяйтесь блондинкой. Только так вам удастся сохранить любовь ширнармасс. Или не удастся. Или не любовь. Или не ширнармасс. О как я упиваюсь... читать далее

20 Август, 2013 в 17:05