Суп с креветками
Очередной «дальневосточный» суп практически мгновенного приготовления. Соевый соус очень помогает приготовлению быстрых супов. Возьмите: 250 г готовых очищенных замороженных креветок 250 г пшеничной лапши 3 см корня…
Читать далее..
Ноздревы и Коробочки масслита нового тысячелетия
Та собака давно околела, Но в ту ж масть, что с отливом в синь, С лаем ливисто ошалелым Меня встрел молодой ее сын. Мать честная! И как…
Читать далее..
Лаймовый пирог — Ки лайм пай
Когда-то этот пирог испек Уильяму Карри, первому миллионеру Ки-Уэста, его повар, «Тетя Салли». Сам рецепт был популярен среди местных ловцов губки: из молочных консервов, лайма и яиц…
Читать далее..
Послепасхальные пирожки
Ну-с, господа, Пасху все справили, даже тот, кто не говел? Как печень? А поджелудочная? Вот вам легкого на закуску. Послепасхальные пирожки! 2old2r0cknroll поминает господина Щ., который, по…
Читать далее..
Миндальное печенье с цукатами
Миндальное печенье я люблю не меньше, а то и больше овсяного. Но рецептов у меня всего два. Это надо исправить! Возьмите: 200 г миндальных хлопьев или рубленого…
Читать далее..
Профессия героя и герой без профессии
Задалась странным вопросом: почему мы, писатели (по крайней мере, писатели-фантасты), всегда пишем о том, кем работают наши персонажи? Ну ладно, во времена моей молодости, в почившем ныне…
Читать далее..
Цыпленок с виноградом
Курицу или молодого цыпленка можно фаршировать не только традиционным рисом, но и многими неожиданными начинками. Например, фруктами, которые кажутся нам довольно экзотичными. Вам понадобится: 1 цыпленок весом…
Читать далее..
Они суть. Часть вторая
Ну-с, продолжу публиковать свою переписку с Марией Ровной, как образец того, что можно с человеком и не соглашаться — и холиваров не устраивать. Мария: Предсказать, когда социум…
Читать далее..
Свиные ребрышки-гриль
Один из вариантов сладких соусов к мясу. Слишком сладкий соус можно подкислить сухим вином, хересом, вермутом, в сочетании с джемом и вареньем они отлично подходят к свинине….
Читать далее..
Обложки пражского журнала «Процесс»
Юлия Старцева выложила обложки пражского журнала «Процесс» с нашими — моими и ее — произведениями. Красивые! Горжусь собой. Рroces № 4 (6) 2014 (říjen–prosinec) Literární časopis Vydavatelství…
Читать далее..