Время от времени меня упрекают в том, что я росянка. Дескать, Инесса приманивает невинные блогерские души и поедает живьем. Когда я столкнулась с этим предположением в первый раз, долго смеялась. Во второй и в третий пожала плечами. На пятом решила: кажется, вырисовывается закономерность, объединяющая обвинителей в категорию. А у меня в ЖЖ как заведено? Если определенные явления собираются в кластер, я про них пишу. Из каких мотиваций? Из наблюдательских. Я, словно британский ученый, вижу: между некими явлениями и проявлениями наличествует связь,... читать далее

31 Май, 2013 в 17:57

Господи, как же надоели «изячные» имена и названия в фэнтези… И в научной фантастике. И в постапокалипсисе. И в киберпанке. И в альтернативной истории. Везде. Было бы настроение, ох и привела бы я тут десяток-другой Габлябдриэлей, лепящих пресловутое «иэль» к чему попало и свято верящих, что оное окончание пришло к нам прямиком от ельфов. Ребята, это то же самое, что библейское «ил». Уриил-Уриэль, Самаил-Самаэль, Гавриил-Габриэль, Агриил-Агриэль — ангелы господни, бывшие и действующие. Можете проверить в вики, там эти ребята в статье... читать далее

30 Май, 2013 в 14:18

Но это о-очень сладко, особенно с карамелью. Тарт татен — классический французский перевернутый пирог с фруктами и карамелью. Выпекается на основе из песочного теста. Чаще всего в начинке используются яблоки, но можно печь татен и с абрикосами, ананасами, грушами и даже с тыквой. Сливовый татен — один из самых вкусных, но и самых проблемных вариантов. Все дело в сочности слив — они дают такое количество сока, что сливы в нем просто плавают. Вам понадобится: 300 г пшеничной муки 180 г сливочного масла 75 г сахара 500-700 г слив Приготовьте песочное... читать далее

30 Май, 2013 в 13:01

Давно обещала френдам обзор БДСМ-фанфикшена. А тут вдобавок одна из заказчиц, смущенно хихикая, подарила нам с БМ эпический труд Эрики Джеймс «Пятьдесят оттенков серого» и поинтересовалась, каким образом, по нашему мнению, сей опус ухитрился побить все рекорды продаж: 15 миллионов экземпляров за три месяца. Мы, не открывая книгу, хором ответили: прекрасный пиар, феномен популярности фанфикшена и «Сумерки», мать их, «Сумерки»! Хотя меня всегда поражают невиданные взлеты популярности ОЧЕНЬ средних вещей, после которых так и тянет взвыть:... читать далее

30 Май, 2013 в 0:23

Лучшая приправа к мясу, запеченному в фольге — тапенада (или тапенад) − блюдо провансальской кухни, особенно популярное в Ницце. Им еще фаршируют птицу и подают на тостах. Но к мясу тапенад нравится мне больше всего. К тому же делается она мгновенно. Вам понадобится: 200 г маслин без косточек 2-3 зубчика чеснока 1-2 ч. л. каперсов 5-6 анчоусов 5 ст. л. оливкового масла прованские травы (по желанию) лимон (по желанию) Чеснок почистить и все ингредиенты взбить блендером в пюре. В конце можно добавить немного лимонного сока и щепотку прованских трав. Из такого... читать далее

29 Май, 2013 в 17:38

Еще немного инет-бестий от Энн Дуглас. Нечисть, которую мы сегодня обозрим со всех неприглядных сторон, встречается в реале не реже, чем в вирте. Можно сказать, на каждом шагу она встречается и задолбала уже в дугу. Итак, на повестке дня кикимора болотная обыкновенная. В славянской мифологии кикимора — старушонка неряшливая, бестолковая, в меру вредная, местами занудная. И не сказать, что отрицательный персонаж, а так, херня какая-то, пользы никакой, вред довольно условный, но достает порой до печенок. Судя по иллюстрациям, это корявое существо... читать далее

29 Май, 2013 в 10:05

После сказки о том, как Трехголовый Залесье объединил, похоже, чешуйчатый главгерой моих сказок кое-кому показался законченной няшкой. Между тем Трехголовый настолько не няшка, насколько это вообще возможно. Если он делает доброе дело, то либо по прихоти, либо из любопытства, получится ли у него повернуть события в другое русло. Ну и амбициозен он, чего греха таить. Это человек тщеславен, а драконы — амбициозны. Им подавай реальные достижения, все человечьи рейтинги-индексации-соцкапы драконьей породе тьфу и растереть. Драконы, в отличие от... читать далее

28 Май, 2013 в 15:19

Итак, продолжаем бить яйца и готовить омлет из йуных аффтаров и их веры в себя. Вернее, в то, что «и они так могут». Гораздо почетней варить и продавать пиво, чем сушить читательские мозги безвкусным литпродуктом. Пиво, конечно, вредно для фигуры (и для многого другого), но это не подделка (если пиво хорошее) и пивовар достоин уважения как честный производитель. К тому же потребитель, обнаружив складку, привольно драпирующую пряжку ремня, волен ограничить свои аппетиты и перейти на сухое вино или колумбийский кокаин (шучу). Потребитель предупрежден... читать далее

28 Май, 2013 в 12:29

Видимо, эта моя статья для кого-то из читателей послужила чем-то вроде открытия, а для кого-то — чем-то вроде богохульства. За прошедший год на Самиздате ей поставили две десятки (что в тамошней системе оценок переводится как «шедевр»), и единицу с двойкой (что равносильно призыву не читать). Я это благополучно заметила только вчера, поскольку самиздатовские оценки и отзывы меня до неприличия не волнуют. Впрочем, как и все остальные. Но как не перепостить статью, задевшую массы! Знать бы еще чем. Недавно заспорили сразу с несколькими знакомыми... читать далее

28 Май, 2013 в 10:46

В очередной раз изумляюсь нежизнеспособности интеллигентских установок, всего этого лабиринта слащавого вранья, двойных стандартов, бездействующих запретов и показных принципов, под которыми мерно булькает и воняет гнилое болото под названием «Если очень хочется, то можно». Если очень хочется, то можно занять должность, которую с честью исправлял твой папенька, мэтр и светоч, но до которой тебе в профессиональном отношении как до Австралии раком. Если очень хочется, то можно тусоваться в кашне и не обращать внимания на то, как вверенные... читать далее

27 Май, 2013 в 18:59