Триумфальная депрессия
И за что она творческим людям? Завершив что-то, чему отдано несколько лет жизни, сам себя готов по голове гладить. Казалось бы, вот оно — самое время для…
Читать далее..Карри из свинины
Карри можно готовить и из птицы, и из овощей, и даже из картофеля. Проблемы могут быть с некоторыми ингредиентами вроде кокосового молока или рыбного соуса, но в…
Читать далее..«А Сыроежкин-то — я!»
Говорит мне однажды kuzulka: «поколение пепси, что ты хочешь? Мы пили коньяк (нет, мы, конечно, пили спирт, водку и виски, как повезет) и смотрели честную порнуху, а…
Читать далее..Трилогия «Меня зовут Дамело» закончена
Ну вот и все, моя вторая трилогия «Меня зовут Дамело» закончена, отредактирована и выложена. Книга-зеркало к «Личному демону», задуманная именно так, а не иначе, рассказывающая о чувствах,…
Читать далее..Бульон по-китайски
Классический куриный бульон по-китайски варится иначе, пусть и практически из тех же костей-остовов-лапок-шей птицы, что и в других национальных кухнях, да и вкус у него более насыщенный….
Читать далее..Таратор из ряженки
Болгарский таратор, конечно, готовится сложнее и обладает другим вкусом, но вкусов у таратора множество. И один — из ряженки. Возьмите: 1 л ряженки 3 очищенных грецких ореха…
Читать далее..Пафос и джинса
Что-то я все о любви да о любви в последнее время — любовные романы, фикерское порево, романтические комедии и прочая пятая власть над умами населения. А между…
Читать далее..Ачма
Ачма — грузинский вид сырной лазаньи, если так выразиться. Ее делают из теста, которое немного отваривают. Для начинки берут смесь сулугуни и имеретинского сыра. Можно брать и…
Читать далее..Пикейные жилеты у гроба
Своего рода сиквел к посту «Это любовь, сучка». Там дана общая картина, здесь — очередной подвид засадных сетевых ебучек — резонеры. Как говорит Энн, «у меня на…
Читать далее..Творожный тирамису
Тирамису, каков бы ни был крем, всегда состоит из бисквита, покрытого кремом, и топинга, то есть верхнего слоя десерта — в тирамису это, как правило, слой шоколада…
Читать далее..