«Всюду сиськи, сиськи, сиськи, Всюду сиськи, господа! А без сисек жизнь плохая, Не годится никуда…» «Панна котта» означает «вареные сливки». Кофейная паннакотта делается так. Возьмите: 500 мл сливок для взбивания, то есть жирностью выше 30 % (только не «Пармалатт» — он не взбивается вообще) 100 мл молока 60 г сахара, лучше коричневого 100 мл кофе эспрессо 25 г желатина фруктовый сироп и ягоды для украшения Замочить желатин в молоке. Через полчаса, когда он набухнет, приступать к готовке. Сливки взбить с половиной сахара. Смешать оставшийся... читать далее

13 Июнь, 2013 в 14:28

«Я с Черт-как-же-его-звали-то на пляже, в кафе, в самолете, на фоне ковра и с моей сраной кошкой на руках» — вот содержимое большинства фотоальбомов. Недавно, разбирая воняющий гнилой фотобумагой семейный архив, поймала себя на том, что моих собственных «достижений» в нем очень мало. Ни сцен вручения дипломов, ни пафосных застолий, ни «Я писаю в держу на ладони фонтан Треви», ни пресловутого Черт-как-же-его-звали-то, одного из, гм, многих. И даже от кошки осталась всего пара фоток (о чем — единственном — искренне сожалею). Вот интересно,... читать далее

12 Июнь, 2013 в 18:58

Пока френды сидят, обнявшись с ведрами попкорна и наблюдая типичные для моего блога попытки побить хозяйку по носу перчаткой в надежде на ритуальную дуэль (каковые попытки неизменно заканчиваются боями в грязи), я вхожу в автоматический режим. Расшвыривая норовящих подсадить меня на то, на что подсели они сами (попробуй, чувиха, эти вещества куда лучше того, что ты по венам гоняешь!), я каким-то образом отключаюсь от процесса и пребываю в глубокой задумчивости. Я вспоминаю. По ходу дела мы говорим и говорим с подругами-сверстницами (плюс-минус),... читать далее

12 Июнь, 2013 в 13:09

Страх – вестовой Смерти. Тот, кто напуган, строит вокруг себя купол. Вначале хрупкий, проницаемый, похожий на прозрачную ракушку – это уж потом приливы моря Ид обращают ракушку в склеп. А внутри остается тот, кто напуган, и его Страх. Только они, двое. Лицом к лицу. Сгинувшие без поминальных речей из невнимательного мира. Склепы – самое тихое место на свете. Оглушающе тихое. Но этой женщине удалось небывалое. Она построила склеп из шума. Потому что ее враг – Безмолвие. Человек кричит, хохочет, тараторит, поет, рыдает, отталкиваясь от безмолвия, как... читать далее

12 Июнь, 2013 в 1:48

Вот не люблю я вареную брокколи. Просто сваренную и положенную на тарелку брокколи я могу ковырять вилкой с таким несчастным видом, что даже самый злой диетолог смилостивится и предложит мне бифштексик. Сосиску. Пельмешек полпачки с маянезиком. Лишь бы ты не страдала, дорогая. Но это же пораженчество — подменять пельмешками пареную репу капусту! Надо, надо есть овощи. И если не в вареном, то хотя бы в запеченном виде. Я все эти крестоцветные именно так и ем — в пирогах и запеканках. Для чего и изобрела вчера наипростейший вид картофельной запеканки... читать далее

11 Июнь, 2013 в 14:47

При прочтении некоторых книг первым делом задаешь себе вопрос: это розыгрыш? Или недоразумение? Или фанфик? Ну не верится читателю, что такое можно издать на бумаге. И даже переиздавать, как особо востребованное читательскими массами. Вот и меня смутила мысль о возможности издания книги Вадима Селина «Такси для оборотня» на бумаге. Потому что написана она вялым, сухим и глупым языком школьного сочинения. Помните, были такие сочинения на вольную тему, в которых блистали любимцы русичек и литературинь? Сказать, что он перенасыщен штампами... читать далее

11 Июнь, 2013 в 11:22

Есть люди, которые не видят этого мира в упор. Упоротые люди. Они неспособны отличить шедевр, даже если тот укусит их за задницу. Для них все, что популярно — шедевр, ибо популярность и качество для них одно и то же. У них нет ни своего вкуса, ни представления о том, что существуют и чужие. И что забавней всего, это отсутствие вкуса дает им железобетонную уверенность: уж я-то знаток! Эксперт! Почему? А потому что я не противостою системе, какой бы гнилой она ни была — я с нею сливаюсь. В экстазе, в оргазме, в эйфории. Вы, горстка уродов, отстаивающих... читать далее

10 Июнь, 2013 в 14:54

Расскажу-ка я про Великую Любовь, свершившуюся у меня на глазах. Она была мечница. А он — шпажист. Ну кто не понял, то повторю: она работала с мечом-бастардом и щитом. Снималась в массовках и инсценировках. Занималась постановочными боями со всякими извратами вроде фехтования обеими руками в полном доспехе, сидя на коне и ругаясь, словно пьяный норманн. А он вертел метровой вязальной спицей (ну хорошо, хорошо, очень толстой вязальной спицей), легкий и неуловимый, будто комар-кровопийца. После тренировок им обоим было нельзя ни-че-го. В смысле еды.... читать далее

10 Июнь, 2013 в 11:46

Думается мне, у младотроллей где-то в нетях священная кулинарная книга прикопана. А в ней на первой (и единственной) странице крупным шрифтом с завитушками изложен рецепт блюда из двух говняшек и одного пучка укропа. И все тролли готовить умеют только это, хотя сами себе кажутся знатными шеф-поварами и зашибенными креативщиками. Для начала надо заползти в журнал, который только что не трещит от комментов. Туда, где комментов мало, младотролли не ходют или ходют неохотно: примерно по той же причине, по какой фроттеристы не ездят в пустых вагонах.... читать далее

9 Июнь, 2013 в 18:17

Опять начались эти игры с общественным мнением на тему пиратства и авторского права. Недавно так называемая писательница Устинова сетовала в новостях: ах, за последние два года тиражи упали в два раза, ах, это все пираты! Вот же наглое существо — врет и не краснеет. Рынок обвалился лет шесть назад — и не из-за пиратов, а из-за таких вот устиновых, которые гонят валовый продукт откровенно гнусного качества. Следом в тех же новостях какая-то журналистка заквакала: семьсят тыщ скачиваний фильма, да если помножить на триста рублей за билееет в... читать далее

9 Июнь, 2013 в 12:40