Леди слишком бурно осуждает
Слушайте, ну сколько можно, а? Только отбрыкаешься от одних желающих добиться рецензии (и явно запрограммированных на похвалу) — лезут новые. И как лезут-то! Последнее явление оставило десятки…
Читать далее..
Torta all arancia — итальянский апельсиновый пирог
Самые простые в приготовлении торты — это пироги. Их и собирать из коржей, крема и топинга не надо, и крем также запекается внутри пирога, не придется беспокоиться,…
Читать далее..
Ее анестейшество
«В рамках 65-го Берлинского кинофестиваля прошла премьера фильма «Пятьдесят оттенков серого», и во время показа в кинозале не смолкал смех, пишет Reuters. Особенно бурно зрители реагировали на…
Читать далее..
Берлинские пончики
Пончики в каждой стране готовят по-разному, с разными начинками, даже жир для жарки берут разный. Например, в Берлине пончики жарят на смальце. Надо сказать, смешав свой аромат…
Читать далее..
Торта салата — киш по-итальянски
Есть у итальянцев свой вариант французского киша — torta salata cotto e formaggio (запеченный пирог с сыром). Разница, пожалуй, только в сортах ветчины и сыра, используемых для…
Читать далее..
Постный крамбл с ягодами
Изобрела недавно крамбл специально для поста. Крамбл — пирог с фруктовой, ягодной или овощной начинкой, поверх которой запекается корочка из песочного теста. Традиционно песочное тесто делается из…
Читать далее..
Нечто фикерское в душе человеческой
В день писателя можно было и что-нибудь подобрее написать, изобразить отеческое-материнское напутствие для племени младого, незнакомого. Но с утра пришел френд, показал очередное свидетельство деградирующей профессии нашей…
Читать далее..
Пост-воспоминание об отвергнутых мною форумах
Пост-воспоминание из разряда «Моя жизнь в интернете». Первым делом, придя в интернет, я разочаровалась в форумах. В форумах как таковых, в форумах вообще, в форумах, чему бы…
Читать далее..
Печенье с песто
Очередное ноу-хау по части овощного печенья — без сахара, без яиц, зато с песто. Вместо готового соуса песто можно, разумеется, взять рубленую зелень, молотый чеснок, перец и…
Читать далее..
Бон-дьё не вмешивается в дела людей
Сколько раз пыталась понять, каким манером книга сама себя пишет: сама себя начинает в значимый день, оставляет вешки в пустоте и ведет по ним автора, слепого, как…
Читать далее..