Слава — жестокая лгунья, которой мы верим, невзирая на всё, что знаем о ней. А знаем мы о ней много плохого, что не мешает нам ее хотеть, словно куртизанку — до первого контакта. Зато проснувшись знаменитыми, не знаем, как сбежать. Даже если это невеликая знаменитость, так сказать, камерная. Но и крохотной звезде в ее системе временами приходится солоно. Для начала обнаруживается, что на твой счет мастурбирует фантазирует толпа народу. Они обсуждают между собой такие стороны тебя, о каких ты и бармену в подпитье не рассказывал. Угадывают в совершенно... читать далее

5 Май, 2013 в 13:53

Сырные пироги бывают разные, вплоть до очень, очень сложных. А этот — мгновенный. В его начинку можно класть, кроме сырной смеси, всякие овощи — жареный порей или репчатый лук, тертый сырой цуккини, вареную цветную и морскую капусту, шпинат… Главное, чтобы количество начинки не было больше количества теста, иначе тесто начинку не удержит. Для теста: 4 яйца 200 мл сметаны 5 ст. л. растительного масла 2 ст. муки 2 ч. л. разрыхлителя соль, перец по вкусу Для начинки: 200 г феты (брынзы, адыгейского или мягкого сливочного сыра) 150 г твердого сыра 2-3 зубчика... читать далее

5 Май, 2013 в 11:06

Подумала, что бы такого любителям пира горой к Пасхе присоветовать? Если не кулич, то что? Ну, например, такое классическое блюдо, как страсбургский пирог, который на деле не что иное, как нежный паштет в тесте. Предлагаю вашему вниманию, так сказать, демо-версию — облегченный в плане продуктов и приготовления вариант. Возьмите: 400 г готового слоеного теста 300-400 г мяса кролика (филе или мякоть, срезанную с 2-3 ножек) 10 гусиных (можно куриных) печенок 500 г шампиньонов 100 мл красного вина 2 яйца 2 луковицы 2 зубчика чеснока пучок петрушки или кинзы щепотку... читать далее

4 Май, 2013 в 13:19

Трехголовый, в кои веки раз, пришел к согласию с собой. Средняя голова не читала нотации младшей, младшая не пыталась пожаловаться старшей на геноцид, холокост и неуважение к молодежи, а старшая страдала наравне со всеми, не пытаясь прикрыться вечным своим пофигизмом. — Когда это кончится, мать твою… — прошипел Младший, вытянув шею назад и округлившимися глазами рассматривая что-то… что-то практически у Трехголового в заднице. — Фофеффи, фефкий, — старательно не закрывая рот, фыркнул Старший, а Средний на автомате перевел: —... читать далее

4 Май, 2013 в 13:02

И еще статья для бестиария интернета в исполнении моего соавтора. Есть в интернетах такие персонажи, которых, строго говоря, к нечисти отнести нельзя. Но в бестиарий вставить можно, потому как в любом уважающем себя манускрипте упоминается как Благой Двор, так и Неблагой. Я долго думала, с кем сравнить тех, кто норовит наступить мне на хвост из на-первый-взгляд-хороших побуждений, пока меня не осенило: эльфы же. Натуральные эльфы, с благородной думой на светлом челе. Представьте себе картину: в ясный солнечный денек вы бодро машете вилами, раскидывая... читать далее

4 Май, 2013 в 11:08

250 лет назад в России на базе четверенного спирта были созданы сладкие, или подслащенные водки (так называемые тафии, или ратафии). Ратафии не только подслащивали, но и подкрашивали ягодными сиропами и другими растительными экстрактами. Вот только производство не пошло — уж очень дорогое оказалось. И ратафии остались сугубо домашним «баловством». Как и всякие домашние настойки, наливки, шерри и прочие ликеры. Кстати, ликер изобрели еще раньше — когда алхимики эликсир жизни искали. Чем моя вишневая ратафия хуже эликсира жизни? По-моему,... читать далее

3 Май, 2013 в 23:05

Начну очередную статью инет-бестиария с вопроса: сколько непрошеных советов можно выдержать зараз, не искусав собеседника? Добрых наставников, с которыми вы общаетесь в реале, еще можно как-то нейтрализовать. Можно во время ЦУ демонстративно зевать, почесываться, переводить разговор на другие темы, играть с домашними животными, хрустеть пальцами или хихикать над каждым словом. А можно делать все одновременно – получите многократно усиленный эффект. И скоро вас оставят в покое как эгоцентриста с дефектом слуха. Ну а если это при вас хихикают... читать далее

3 Май, 2013 в 16:00

По моей просьбе френдесса поставила в блог чудную статью о брайн-факинге. Со множеством насущнейших вопросов типа: — как сделать собеседника церебрально удовлетворенным? — существует ли церебральное изнасилование? — существует ли церебральная проституция и чем она опасна? — что делать, если мой собеседник — церебральный девственник? На последний вопрос я, кстати постоянно ищу ответ. Я уже столько людей домогалась, требуя, чтобы они при разговоре задействовали мозг, что того и глядишь однажды пойду по статье за групповое насилие... читать далее

3 Май, 2013 в 13:46

Есть в соцсетях такие дамы, которым говоришь, например, о важных переговорах, назначенных у тебя на завтра, или о ссорах с мужем, после которых мириться всё трудней, или о нехорошем диагнозе у кого-нибудь из близких — а они, лучезарно улыбаясь, вдруг отвечают: ой, не бери в голову! глянь, какие котики на картинке! Черт его знает, то ли они нас так отвлекают от болезненных для нас тем, то ли им насрать на наши переживания. И коли есть у них настроение любоваться котиками — пускай весь мир умрет, котики останутся. Я склонна предполагать второе, потому... читать далее

2 Май, 2013 в 15:14

Ох уж эта мне проблема с безумной любовью в искусстве. Без нее искусство, почитай, инвалид в кресле-каталке, половина тем invalid становится. Конечно, писать о любви разумной, не разрушающей рамок и не отодвигающей на задний план всякие социальные ориентиры, и вполовину не так интересно. С викторианских времен, когда тема мезальянса муссировалась особенно охотно, история всепобеждающей любви остается по-прежнему популярным горячим блюдом в искусстве. А между тем иссякают запасы главного топлива для всё преодолевающей страсти, для незакрытого гештальта.... читать далее

2 Май, 2013 в 12:36