Давно обещала френдам обзор БДСМ-фанфикшена. А тут вдобавок одна из заказчиц, смущенно хихикая, подарила нам с БМ эпический труд Эрики Джеймс «Пятьдесят оттенков серого» и поинтересовалась, каким образом, по нашему мнению, сей опус ухитрился побить все рекорды продаж: 15 миллионов экземпляров за три месяца. Мы, не открывая книгу, хором ответили: прекрасный пиар, феномен популярности фанфикшена и «Сумерки», мать их, «Сумерки»! Хотя меня всегда поражают невиданные взлеты популярности ОЧЕНЬ средних вещей, после которых так и тянет взвыть:... читать далее

30 Май, 2013 в 0:23

Лучшая приправа к мясу, запеченному в фольге — тапенада (или тапенад) − блюдо провансальской кухни, особенно популярное в Ницце. Им еще фаршируют птицу и подают на тостах. Но к мясу тапенад нравится мне больше всего. К тому же делается она мгновенно. Вам понадобится: 200 г маслин без косточек 2-3 зубчика чеснока 1-2 ч. л. каперсов 5-6 анчоусов 5 ст. л. оливкового масла прованские травы (по желанию) лимон (по желанию) Чеснок почистить и все ингредиенты взбить блендером в пюре. В конце можно добавить немного лимонного сока и щепотку прованских трав. Из такого... читать далее

29 Май, 2013 в 17:38

Еще немного инет-бестий от Энн Дуглас. Нечисть, которую мы сегодня обозрим со всех неприглядных сторон, встречается в реале не реже, чем в вирте. Можно сказать, на каждом шагу она встречается и задолбала уже в дугу. Итак, на повестке дня кикимора болотная обыкновенная. В славянской мифологии кикимора — старушонка неряшливая, бестолковая, в меру вредная, местами занудная. И не сказать, что отрицательный персонаж, а так, херня какая-то, пользы никакой, вред довольно условный, но достает порой до печенок. Судя по иллюстрациям, это корявое существо... читать далее

29 Май, 2013 в 10:05

После сказки о том, как Трехголовый Залесье объединил, похоже, чешуйчатый главгерой моих сказок кое-кому показался законченной няшкой. Между тем Трехголовый настолько не няшка, насколько это вообще возможно. Если он делает доброе дело, то либо по прихоти, либо из любопытства, получится ли у него повернуть события в другое русло. Ну и амбициозен он, чего греха таить. Это человек тщеславен, а драконы — амбициозны. Им подавай реальные достижения, все человечьи рейтинги-индексации-соцкапы драконьей породе тьфу и растереть. Драконы, в отличие от... читать далее

28 Май, 2013 в 15:19

Итак, продолжаем бить яйца и готовить омлет из йуных аффтаров и их веры в себя. Вернее, в то, что «и они так могут». Гораздо почетней варить и продавать пиво, чем сушить читательские мозги безвкусным литпродуктом. Пиво, конечно, вредно для фигуры (и для многого другого), но это не подделка (если пиво хорошее) и пивовар достоин уважения как честный производитель. К тому же потребитель, обнаружив складку, привольно драпирующую пряжку ремня, волен ограничить свои аппетиты и перейти на сухое вино или колумбийский кокаин (шучу). Потребитель предупрежден... читать далее

28 Май, 2013 в 12:29

Видимо, эта моя статья для кого-то из читателей послужила чем-то вроде открытия, а для кого-то — чем-то вроде богохульства. За прошедший год на Самиздате ей поставили две десятки (что в тамошней системе оценок переводится как «шедевр»), и единицу с двойкой (что равносильно призыву не читать). Я это благополучно заметила только вчера, поскольку самиздатовские оценки и отзывы меня до неприличия не волнуют. Впрочем, как и все остальные. Но как не перепостить статью, задевшую массы! Знать бы еще чем. Недавно заспорили сразу с несколькими знакомыми... читать далее

28 Май, 2013 в 10:46

В очередной раз изумляюсь нежизнеспособности интеллигентских установок, всего этого лабиринта слащавого вранья, двойных стандартов, бездействующих запретов и показных принципов, под которыми мерно булькает и воняет гнилое болото под названием «Если очень хочется, то можно». Если очень хочется, то можно занять должность, которую с честью исправлял твой папенька, мэтр и светоч, но до которой тебе в профессиональном отношении как до Австралии раком. Если очень хочется, то можно тусоваться в кашне и не обращать внимания на то, как вверенные... читать далее

27 Май, 2013 в 18:59

Не знаю, насколько он английский, этот кекс, но вкус у него что надо. Его можно делать с брусникой, смородиной и прочими кислыми на вкус ягодами, не говоря уж о изюме, но мне под руку попался чернослив. Который я ем неохотно в его, так сказать, хрестоматийном виде. Но сочетание овсянки с черносливом — это же совсем другое дело! Правда, хрестоматийные пропорции я изменила, ориентируясь на собственный вкус. Вам потребуется: 120-150 г сахара (кому-то нравятся очень сладкие кексы, кому-то не очень) 150-200 г овсяной муки (или запаренных кипятком хлопьев) 150 г... читать далее

27 Май, 2013 в 15:25

Помню, однажды поделились со мной ссылкой на пост о том, как исковеркало нашу кухню советское наследие. Автор какового поста радостно свалил в кучу неумение готовить поваров и политику рестораторов, перепутал ресторанный бизнес с традициями национальной кухни, обвинил хлебопекарный бизнес в том, что тот отдает предпочтение дешевому хлебу, а не дорогим рецептурам ручной выделки, забывая о покупательной способности населения… Словом, товарищу хотелось ужаснуться — он и ужаснулся. От души, словно целка на лав-параде. Конечно, его дело, но... читать далее

27 Май, 2013 в 11:56

Возьмите: 250-300 г слоеного теста 150 г сыра фета брокколи (или цветную капусту, или кабачки, или цуккини) лук-порей или просто лук маслины 2 яйца 1 ст. молока твердый сыр растительное масло зелень соль, перец, мускатный орех по вкусу Брокколи или цветную капусту отварить, кабачки или цуккини очистить от кожуры, натереть на терке (или нарезать овощечисткой на длинные тонкие ленты), отжать и обжарить. Лук нарезать колечками и обжарить. Зелень измельчить. Фету взбить блендером с яйцами и молоком, добавив мускатного ореха, соли (не больше четверти чайной... читать далее

26 Май, 2013 в 22:15