Пирожки «С обострением вас»

Весна входит в свои права, включая психиатрические. Все распускается — почки, бабочки, авторы и критики. Посему френды затеяли пирожковый стол на строки: старик державин нас заметил обматерил…

Читать далее..

Ежевичный пирог

Это, если угодно, наш, русифицированный вариант ежевичного чизкейка. В принципе, они оба несложные, просто ягодные пироги с творожной начинкой нам лучше знакомы. Для теста: 400 г муки…

Читать далее..

Шоколадное печенье с солью Fleur de Sel

Fleur de Sel (буквально «цветок соли») — особый сорт соли, его добывают везде, где соль образуется при выпаривании: на берегу океанов и морей, из соленых водоемов. Во…

Читать далее..

Кекс с помидорами, пармезаном и миндалем

Овощной закусочный кекс специально для нелюбителей ветчины в кексах. Очень хорош к вину и пиву. Впрочем, к кофе тоже. Вам понадобится: 200 г пшеничной муки 150 г…

Читать далее..

Ксенофобия — религия серости

Я уже как-то писала на эту тему, но она мне по-прежнему попадается в той или иной форме и по-прежнему одновременно раздражает и забавляет. А вас не забавляет…

Читать далее..

Синдром радостного диспетчера

Недавно у нас отключили электричество и никто упорно не говорил, почему. Обещали включить в течение двух часов. Дидос-атака на электросеть, не иначе. Разговор с диспетчером: Я: У…

Читать далее..

One man standing упрямца

Наверное, среди упрямцев нет ни одного, кто мог бы назвать свое детство безоблачным. Упрямцам постоянно отвешивают тумаки и читают нотации на тему «Иди поиграй во что-нибудь другое!»…

Читать далее..

Овсяные батончики с шоколадом и тыквой

Из геркулеса делают превеликое множество сладкой выпечки — от совсем некалорийной, вроде датского овсяного пирога до очень сладкого овсяного печенья. Мне кажется, этот рецепт — один из…

Читать далее..

Демонстрируя узколобость

Задумалась над вопросом: есть такая пытка, которую женщина бы не вытерпела во имя сохранения любви и семьи? То есть не всякая женщина, разумеется, а женщина как таковая,…

Читать далее..

Итальянские пончики из заварного теста

В отличие от знакомых нам дрожжевых пончиков итальянские готовятся по-разному — из творожного теста, из заварного. И готовить их можно практически без всяких приспособлений. Вам понадобится: 1…

Читать далее..