Сэндвичи с моцареллой

Сэндвичи с моцареллой бывают самые разные — и с сырой, и с жареной, и с запеченной. Расскажу про те, которые предпочитаю я. Сэндвич моцарелла с песто Возьмите:…

Читать далее..

Не товар, а следовательно, не деньги

Вчера в беседе с Таткой и Энн затронули тему ресторанного бизнеса и я долго рассказывала, что шеф-кондитер, чьи десерты привлекают публику, есть сокровище, делающее деньги из воздуха….

Читать далее..

Опасность: мухи цеце в твоем жеже

Помню, однажды к миз Дуглас заявился дивный персонаж. Как выразилась Энни, эталонный экземпляр, с родословной и медалями. Пришел и с порога спросил: вот вы — и не…

Читать далее..

Слова — астероиды идей

Не понимаю, как можно всерьез критиковать пустопорожнюю книгошнягу, в которой никаких идей нет и не предполагается. Меня к тому же частенько упрекают: вы не критик, вы тролль….

Читать далее..

Чуден Сан-Джорджо при всякой погоде…

Решила сесть и в очередной раз позанудствовать предаться воспоминаниям о своем европейском анабасисе (подозреваю, что первом и последнем). Поговорить о водах и островах. Любимая тема, однако. Откровенно…

Читать далее..

Гуру-белочка

Мы живем в эпоху придурковатых гуру. Не понимаю, как можно учиться чему бы то ни было у существа, которое трещит и бредит, словно белка из глюка. Эти…

Читать далее..

Кинки нашей жизни

Вздумалось написать о триумвирате всей моей жизни — о литературе, вирте и сексе. Это то, чем я старательно заполняю свои дни. Три хрупких увлечения, удобно уложенные в…

Читать далее..

Всех с похмельем-2014

Ну вот и наступило проклятое утро 1 января. Кому как, а мне в этот день ничего радостного на ум не приходит, особенно с утра. Потому что первое…

Читать далее..

Дни красивой елки и мертвых штанов

О дне красивой елки, похоже, даже немцы не знают. Или знают, но избранные. Потому как он исторический. Праздник послерождественского халявщика, взыскующего опохмела – вот что это такое….

Читать далее..

Вафли на сковороде-гриль

Мягкие вафли можно печь не только в вафельнице, но и в сковороде. А сковорода-гриль и вовсе позволяет выпечь почти классические, рифленые вафли без особых усилий. Возьмите: 225…

Читать далее..