В начало... » Культ еды » Завтрак Джокера

Завтрак Джокера

Никогда не понимала — почему Джокера? Но заметьте, то, что этот коктейль называют завтраком, никогда не вызывало у меня недоумения. Это типичный утренний антипохмельный коктейль (вроде тех, что готовил Вустеру Дживс в первый день своего пребывания в должности дворецкого). Коктейли такого рода бывают с яйцом, как «Завтрак Джокера».

Вам понадобится:
30 мл коньяка
30 мл кофейного ликера
1 яичный желток

Налить в стопку кофейный ликер, используя коктейльную ложку, уложить слой коньяка. Сверху аккуратно положить желток яйца.

Бывают с томатом, как «Кровавая Мэри» или ее разновидность — «Кровавый бык». Это смесь коктейлей «Кровавая Мэри» (известного «антипохмелина») и «Бычий удар».

Вам понадобится:
50 мл говяжьего бульона
50 мл томатного сока
1 мл соруса ворчестер
0,5 мл соуса табаско
30 мл водки
соль и перец по вкусу

Компоненты наливаются слоями и взбалтываются перед тем, как выпить содержимое бокала. Томат и алкоголь помогают снять похмелье, а говяжий бульон, бульон помогает заработать желудку, а соусы ворчестер и табаско придают коктейлю крайне специфичный вкус, от чего голова начинает соображать.

Есть и более мягкие коктейли с жирными и сладкими составляющими — как «Молоко и мед».

Вам понадобится:
50 мл сливок
50 мл скотча
2 ч. л. меда

Все смешать в шейкере.

поделиться:
  • Добавить ВКонтакте заметку об этой странице
  • Мой Мир
  • Facebook
  • Twitter
  • LiveJournal
  • MySpace
  • FriendFeed
  • В закладки Google
  • LinkedIn
  • Reddit
  • StumbleUpon
  • Technorati
  • del.icio.us
  • Digg
  • БобрДобр
  • MisterWong.RU
  • Memori.ru
  • МоёМесто.ru
  • Сто закладок
  • Блог Я.ру
  • Одноклассники
  • Blogger
  • email
  • Add to favorites
  • RSS
  • Yahoo! Bookmarks
  • Блог Li.ру

1 Октябрь, 2018 в 8:00