Стручковая фасоль с кедровыми орешками
Стручковая фасоль — прекрасный гарнир к мясу, приготовленному в духовке. К такому гарниру подойдет запеченная рулька, запеченная свиная вырезка, баранья лопатка, острая свинина с васаби и даже…
Читать далее..
Лапша со стручковой фасолью
Стручковая фасоль с томатом превосходно подходит к пасте, лапше и даже к отечественным макаронным изделиям. Ее можно смешивать и тушить с разного рода зеленью, в зависимости от…
Читать далее..
Оладьи из красной фасоли
Оладьи можно делать и из красной, и из белой фасоли. Можно взять консервированную в собственном соку и разбить ее блендером в пюре. Можно взять заранее сваренную и…
Читать далее..
Чили постное или с цыпленком
Чтобы сделать это блюдо постным, не берите цыпленка, используйте только овощи и бобы. К овощам можно добавить тыкву или кабачки. К чили отдельно можно подать отварной рис….
Читать далее..
Котлеты из баранины с мятой
На вкус бараньих котлет очень влияет температура. Им нельзя остывать. Холодная баранина не так хороша, как горячая, а уж котлеты на косточке из нее — и подавно….
Читать далее..
Гороховые оладьи
Ох уж это мне горохово пюре, которого всегда оказывается больше, чем съедается за обедом… Наверное, все в курсе, как готовить гороховые оладушки из несъеденного пюре. Единственное, что…
Читать далее..
Паэлья с курицей, креветками и горошком
Количество рецептов паэльи подсчитать, думаю, невозможно. У каждой хозяйки свой рецепт. Поэтому остается только пробовать те варианты, которые кажутся тебе привлекательными, не стараясь найти «единственно верный». Вот,…
Читать далее..
Пивной суп с перцем чили
Пивные супы для наших широт довольно экзотическое блюдо. Тем не менее небольшая добавка пива и в суп, и в горячее, и даже в печенье может существенно улучшить…
Читать далее..
Фриттата со стручковой фасолью, зеленым луком и ветчиной
Очередная фриттата во всей своей красе и незатейливости. Возьмите: 200 г замороженной стручковой фасоли 70-100 г ветчины или бекона 3-4 стебля зеленого лука 5-6 яиц 1 ст….
Читать далее..
Печенье из гороховой муки
Решила попробовать еще более облегчить и без того довольно диетичное печенье с маслинами и цветной капустой. В нем можно использовать разные сорта не пшеничной муки, например, гороховую….
Читать далее..