Дрожжевые булочки с сырной начинкой
Этот рецепт — своего рода вариация на тему ватрушек. Ватрушки с творожной начинкой всем знакомы и заслужили народную любовь, но можно при случае испечь и сдобную дрожжевую…
Читать далее..
Сочни ярославские
Есть архангельские сочни — с рыбой и мясом, а есть ярославские — со сладкой начинкой, с творогом и ягодами. Для теста: 300-330 г муки 70 г сливочного…
Читать далее..
Маффины из гречневой муки и творога
Тем, кому вредна выпечка из пшенично муки, можно попробовать печь разные изделия из гречневой муки. Калорийность и гликемический индекс у них существенно ниже, особенно если заменить сливочное…
Читать далее..
Ватрушки с лимонной цедрой
Ватрушки с лимонной цедрой пекутся примерно так же, как и любые другие ватрушки. Вопрос исключительно в том, чтобы решить, как домовенок Кузя, хочешь ли ты ватрушек или…
Читать далее..
Творожник с ягодами
Творожники — блюдо старинное, традиционное. И это не сырники, хотя их часто путают, а очень сдобный пирог с творожным тестом или блюдо, напоминающее творожную запеканку, но гораздо…
Читать далее..
Черничный пирог с творожным кремом
Пирог такого типа — наш ответ чизкейку! Он довольно несложен, его можно готовить и на муке, и на крахмале, и на таких эмульгаторах, как агар-агар и желатин….
Читать далее..
Бананово-творожный чизкейк
Чизкейки можно готовить и без теста, то есть из одного только творога или сливочного сыра с добавками. Результат очень симпатичный и менее калорийный, чем чизкейк в виде…
Читать далее..
Блины с творогом
Все готовят блины по-своему. Кто-то любит очень сдобные блины, кто-то более пресные. Но блины с начинкой любят все. Особенно по старым-престарым рецептам, знакомым с детства. Хотя и…
Читать далее..
Брауни с творогом
Очень похож на брауни-чизкейк — с той только разницей, что привкус не такой сырный, а более знакомый, творожный. Брауни делают со множеством кремов, но чаще всего брауни-чизкейк…
Читать далее..
Пирог с джемом и творожным кремом
Этот пирог особенно хорош в сезон, когда фрукты начинают созревать и то и дело приходится что-то утилизовывать. Его можно делать с самым разным джемом — от клубничного…
Читать далее..