Киш с фетой и зелеными овощами
Киш со шпинатом бывает с мясом, и постный, с овощами. Зеленые овощи — брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, порей — прекрасно сочетаются с мягкими сырами типа феты…
Читать далее..
Рыбный пирог
Рыбные пироги — одни из самых сочных. Поэтому в начинку всегда приходится класть что-то, впитывающее сок или подсушивающее — рис или крутые яйца. Иначе пирог раскроется, а…
Читать далее..
Киш с капустой и яйцами
Рецепт не мясного, но вполне праздничного блюда для тех, кто в Новый год постится. Я очень люблю пироги с капустой, но не те, в честь которых назван…
Читать далее..
Киш с брокколи
В этот киш я добавила сыр, который в наших палестинах конкурирует с моццареллой — зонтареллу. Зонтарелла служит вполне качественным заменителем в тех блюдах, в которых моццарелла жарится,…
Читать далее..