Заливное с морковью
Заливное — одно из прославленных «бюджетных» блюд. То есть готовится буквально из ничего. Каша из топора — и та требует больше продуктов, особенно если верить русским сказкам….
Читать далее..
Заливное
Вообще-то заливное я готовлю часто, но тут речь не столько о рецепте, сколько о силиконовых формах. Они, оказывается, очень удобны для изъятия готового желе. Удобней любых тефлоновых….
Читать далее..
Запеканка с кабачками
Картофельная запеканка готовится и с рыбой, и с мясом, и с овощами. Начинки для нее требуется немного, да и усилий относительно немного. Вам понадобится: 10 крупных картофелин…
Читать далее..
Гренки три сыра с помидорами и луком
Гренки с несколькими разновидностями сыра — упрощенный вариант пиццы три (четыре) сыра. Не нужно готовить корж для пиццы, можно использовать хлеб для тостов — и сыр тех…
Читать далее..
Хлебные палочки с ветчиной — гриссини кон крудо
На Западе хлебные палочки часто употребляются на закуску вместо хлеба, с соусом, с ветчиной, беконом, яйцами, супом — словом, с тем же, с чем едят хлеб. Рецептов…
Читать далее..
Грибные гренки
Гренки относятся к числу моих любимых закусок. И не только в виде брускетты и сэндвичей, которых я собрала целую коллекцию. Но и в форме просто гренок, которые…
Читать далее..
Кекс с помидорами, пармезаном и миндалем
Овощной закусочный кекс специально для нелюбителей ветчины в кексах. Очень хорош к вину и пиву. Впрочем, к кофе тоже. Вам понадобится: 200 г пшеничной муки 150 г…
Читать далее..
Тортилья с курицей
Тортилья с начинкой вообще вещь знатная. Впрочем, ее можно заменить лавашом, если кто не любит кукурузных лепешек или не умеет их готовить. Но не только же шаурму…
Читать далее..
Картофельная запеканка с мясом
Есть среди кулинарных рецептов как бы простые вещи, которые довольно трудно освоить на практике. Не знаю, почему, но у меня всегда были проблемы с запеканками. То они…
Читать далее..
Говяжьи фрикадельки с травами
Удивительно удобная штука фрикадельки — варьировать их вкус и добавки к фаршу можно бесконечно. Возьмите: 900-1000 г говяжьего фарша 2 яйца по 1/2 пучка лука и укропа…
Читать далее..