Хачапури
Рецептов хачапури множество. Некоторые на удивление похожи на французский сырный пирог, а некоторые — на шаньги с яйцом, как хачапури по-аджарски, ачароли. Вот только в начинку кладется…
Read more
Французский сырный пирог, он же хачапури
Сырных пирогов в кухнях всех народов множество. И забавно бывает встретить совпадения рецептов — как у французского сырного пирога и сырных хачапури из слоеного теста. Общего у…
Read more
Чебуреки с сыром, грибами и овощами
Чебуреки делают на так называемом заварном тесте, то есть на тесте, замешанном не на холодной или теплой воде, а на кипятке. А сама по себе сырная начинка…
Read more
Хачапури по-грузински
У хачапури множество рецептов. Поэтому всегда можно найти что-нибудь новенькое. Вам понадобится: 350-400 г муки 300 г малосольного сыра (можно взять сулугуни, адыгейский, фету или зерненый творог,…
Read more
Ленивые хачапури
Есть хачапури, похожие на французский пирог, их пекут в духовке. А есть жареные на сковороде, которые готовятся еще быстрей и проще. Вам понадобится: 200 г сыра 200…
Read more